xx桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。由于xx桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收,故食用xx桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。xx桃含有大量的xx糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖谢,调节神经的传导效应,xx桃含有丰富的叶黄素。xx桃高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱足感,配合低热量(仅有45卡洛里)的特性,是减重与兼顾营养的良好选择,对於夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。
xx桃还可以制作xx桃果酱,将xx桃去皮,切除中心白色的部分后切丁,让入锅中,加入糖和柠檬汁,冷藏一晚;将冷藏的xx桃大火煮开,再用小火慢慢熬煮,过程中要不断搅拌,并注意捞出浮沫;煮至果酱粘稠,关火,趁热装入无油无水,xx处理得密封罐内,放冰箱冷藏保存。吃xx桃对头发也有很多好处,吃xx桃可以促进头发生长,保持头皮的健康,局部应用可以对待头皮屑和头发干枯问题。