以前简单的“大鱼大肉”食堂文化,现已无法满足日益上进的品味要求,饭堂不再是传统意义上的食堂,而是象个餐厅,对饮食文化、就餐环境、营养健康要求越来越高。
管理就是生产力,随着市场经济的高速发展,社会发达的今天,现工厂食堂的管理已经得到重视。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,在餐饮方面增强员工对工厂的归属感,从而让员工充满激情全身投入工作中,成为工作的动力。
满意无止境,fu务无终点。企业分工化日益增强,决定了每个行业的工作内容和方向,食堂作为后勤工作地,用热情、专业、微笑为工厂员工送上贴身的fu务,已成为我们的职责。
选择广州宝瑞餐饮管理有限公司,我们的优势
1.fu务优势公司自成立以来,即坚持“品牌之路”,本着“以追求客户满意为目标,以提供优质fu务为准则”的经营理念,遵循科学管理,赢得众多企业的肯定和信赖。
2.安全优势以《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生总则》、《食品企业通用卫生规范》为准则,以HACCP为依据建立食品安全体系,确保饮食安全。
广州宝瑞餐饮管理有限公司主要从事珠三角大中小型企业、学校和机关单位等的食堂承bao、食堂管理,饮食fu务,餐饮fu务,膳食管理等的咨询、设计、承bao的专业机构。主要范围有广州饭堂承bao,广州食堂承bao,广州餐饮配送,广州团膳公司,海珠饭堂承bao,海珠食堂承bao,天河饭堂承bao,天河食堂承bao,花都饭堂承bao,花都食堂承bao,白云饭堂承bao,白云食堂承bao,黄埔食堂承bao,黄埔饭堂承bao
食堂承bao食堂餐桌间距的设计
食堂桌椅摆放标准间距:一般来讲如果食堂的地方较大,那么1.5米-1.2米比较合适,过人,吃饭干扰较小。
不合理摆放食堂餐桌间距造成的问题
摆放拥挤的餐桌会导致人们行走不便。食堂用餐时间一般比较集中,人liu高峰时可能导致通道堵塞,人潮拥挤。人们碰伤,撞伤,甚至导致踩伤。堵塞的过道,堵塞的人liu,降低了人们的就餐效率与就餐心情,也容易引发食客之间的冲突。造成打饭空间狭小,排队没地方站。桌子与墙壁距离太小,吃饭时,胳膊肘容易碰到墙壁与旁边的人。摆放松散的餐桌,将造成食堂空间的浪费,造成食堂经营成本的增加。