鹤峰餐厅厨房设计、佳福厨业、中餐厅厨房设计

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    忌材料易燃。火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面饰必须注意防火要求,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友告诉我,他曾经用塑料板屏蔽墙边竖立的管道,得又方便又美观,由于燃气灶就安放在旁边,一次炒菜火太大引燃的塑料板,险些酿成火灾。这样的教训应该引以为戒。

    忌饮餐具暴露在外。厨房里锅飘盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果袒露在外,易沾油污又难清洗。因此,厨房里的家具应尽量采用封闭形式,将各种用具物品分门别类储藏于柜内,既卫生又整齐。


    厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区,往往形成工作三角形,依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等,各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用,将会使你的厨房更臻xx。

    忌材料不耐水。厨房是个潮湿易积水的场所,所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。


    水槽下垃圾桶

    瞬间表现:双手忙着择菜,又不得不四处寻找垃圾桶。打开水槽下的橱柜柜门,垃圾桶已经自动顺着滑轨滑了出来,随手扔垃圾,就是很惬意。

    可调升降桌

    瞬间表现:人在做不同事情时对桌子所需要的高度是有差别的,这种通过液压可以随意升降的桌子简直堪称“{wn}桌”。准备料理时,高度应在850毫米到900毫米之间,吃饭时一般习惯750毫米的高度,而作为吧台招呼朋友时,人们喜欢更高一点的高度,可以站着或坐在高凳上,这样比较随意。

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