天泽农业_血糯米_血糯米粗粮价格

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    将糙米、燕麦、荞麦、红米、黑米等与白米按一定比例混合做成「杂粮饭」,口感层次会丰富很多。单煮燕麦片,会比较滑腻。但如果和大米、小米、豆类等混合,煮出来的粥会变稠,口感也更好。豆类皮厚,需要煮得足够久,否则口感就会很硬。但如果提前浸泡,煮起来就会容易得多。提前在晚上把各种豆子洗净,在水里泡上{yt},就更容易煮出一锅绵密美味的杂豆粥。讲究一点的,还可以加点花生、桂圆、红枣、莲子。

    从精神层面说,谷子以其耐旱、耐瘠、耐贮存等生物学特性,培养出华夏子孙艰苦奋斗、坚韧不拔的品质。粟文化深深烙印在国人的精神世界中,并深刻影响着人们的思维和人文情怀。古有伯夷、叔齐“不食周粟”,饿死于首阳山。唐朝世人李绅《古风二首》诗云:“春种一粒粟,秋成万颗子。四海无闲田,农夫犹饿死”;“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,时至今日仍有这种xx民生、珍惜粮食的情怀。


    日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

    谷万里介绍说,用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。

    粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。


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