餐饮开放式厨房的用意

长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研发、生产、销售、服务四位于一体，专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式服务型企业。T8478763345 (不是联系方式)

艾默柯自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、{gx}”的服务理念，力争为客户提供xxx、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。

长沙艾默柯节能科技有限公司

联系人：周女士（客服）

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地址:湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋（高桥现代商贸城对面）

厨房设备安全知识。

1、在开始使用灶具进行食物的烹调处理时，必须要检查房间内的燃油管道以及阀门，以防止发生燃气泄漏，引发安全事故，这一操作可以不每天检查，只需要进行定期检查就可以；

2、厨房中所有装有气体的罐子应该集中在一个安全的地方，要保证与墙体或者其他会发热的物体保持一定的距离，以防止发生爆炸事故；

3、在进行食物的煎炸时候，要保证锅内的油不要太多，以防止在油炸的时候发生溢出，导致火灾；

4、厨房内的所有管道要时刻保持干净，{zh0}在半年内洗一次；

5、厨房的墙面也应该时刻保持干净，可以每天派人清洗一次；

6、要随时保证厨房通道通畅，厨房通道不可堆积蔬菜以及其他物品；

7、厨房内要时刻放有灭火器，以防止发生火灾时没有扑灭的东西，而且灭火器要定期的进行检查，以免过期不能使用。