济莲香食品,江苏月饼,广式月饼

保健月饼多是“忽悠”!

　　市场上许多主打保健作用的月饼卖得火热，螺旋藻、西洋参、虫草等都加入了各式月饼中。保健月饼能有效吗?

　　首先，这些月饼中含有多少保健食材的含量不好说。其次，螺旋藻、人参等食材确实有一定保健价值，但加入高糖、高脂、高热量的“三高”月饼中之后，其营养保健的价值也都被抵消殆尽。

　　消费者不要轻信广告，被月饼促销宣传中的保健功效“忽悠”。

    5月11日，中国国际焙烤展览会正式拉开帷幕。 　　

    创历年之最 吸引国际目光。从生产原料到加工设备，从产品bao装到xx零食，从智能烤箱到烘焙教室……本次展会不仅涵盖了产业链上下游的新技术和新产品，更独具匠心的将咖啡、饮料、xx食品等其他行业与焙烤跨界融合，深度的覆盖焙烤等相关全产业链，成功推动了焙烤行业的生态圈建设。 　

　记者了解到，本次展会展示面积超过16.5万平方米，合计超过9000个标准展位，有来自24个国家和地区的近2000家参展企业展示了最全新焙烤产品和技术。其中，诸多国际企业的亮相成为展会的一大亮点。据悉，除了德国、意大利、日本、美国、法国、荷兰、瑞士、瑞典等传统烘焙产业大国外，俄罗斯、马来西亚、菲律宾、泰国等国家的企业也在今年为参观者带来了新的惊喜。今年来自国际企业的新产品和新技术展示数量，也成为历年之最。济莲香食品馅料，长保月饼馅，面bao馅。 　

　随着越来越多的国际企业加入，我国焙烤行业正在逐渐魅力领跑全球，而中国国际焙烤展也在吸引着更多国际目光。 　　近年来，随着消费者认知度不断提升，以及行业技术的不断革新，烘焙食品因其品种丰富、口味多变等特点受到越来越多人的喜爱。有业内人士预测，未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4700亿元。 　

　由此可见，作为全球最为大的焙烤市场，我国在行业中将扮演越来越重要的角色。而作为亚太地区最为大的焙烤产品及相关fu务展览会--中国国际焙烤展览会的举办也正在为我国焙烤行业走向世界提供助力。 　　

鲍鱼月饼、燕窝月饼多是坑爹货!

　　鲍鱼、燕窝、鱼翅……这些食材总是高级宴席的主角，现在也出现在了高级月饼中。人们觉得它们养身，在许多商场还卖得挺火。但是很多鲍鱼月饼的外bao装上并没有标明鲍鱼的含量，甚至有的月饼成分里只有“鲍鱼味”。

　　部分xx月饼不排除偷工减料、以假替真的可能，比如用鲍鱼汁替鲍鱼。

　　鲍鱼、鱼翅等食品并没有多高的营养价值，虽然蛋白质含量较高，但也以质量低的胶原蛋白为主。如果真想获得营养，不如选择鸡蛋、鱼肉等平价的大众食物。