月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这{yt}的必食之品。古月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。
为什么很多人黑五仁月饼？
小时候吃过一块邻居送的五仁月饼。
那时候还是九十年，一个有鸡腿的盒饭不超过五块，一条肠粉只要两块。
但是那个月饼居然值十块。
那是我这辈子吃过最hao吃的月饼。
里面的馅料bao括杏仁、腰果、花生、瓜子、椰丝等等，
口感厚实纯正，
比现在的垃圾色素月饼高不知道哪里去了。
等我长大之后，想买一个这样的月饼，
却再也买不到了。
后来吃过所谓的五仁月饼，不过是花生加冬瓜芝麻，甜到掉牙，硬过石头。
可能像他这样不计工本地做月饼的，
都倒闭了吧。所以我一直认为，
黑五仁月饼的人，
一定没吃过真正的五仁月饼。
作者：姚泽云
那么山东秋香食品有限公司生产的秋香牌五仁月饼，看看它的配料表：小麦粉、植物油、饮用水、豌豆、绵白糖、食用猪油、蜜饯（食用玫瑰酱、冬瓜丁、桔饼）、白砂糖、膨化糕粉、葵花籽仁、麦芽糖浆、腰果、南瓜仁、核桃仁、杏仁、食用盐。
中秋节马上要到了，吃月饼是中秋节的传统习俗，每家每户总少不了月饼的身影。说到吃月饼，不得不提一下月饼的搭配，因为月饼高热量，要正确搭配才能吃得健康。那么你知道吃月饼搭配什么食物比较好呢?一般可用热茶搭配月饼，酸梅汤、红酒也不错。下面七种食物是月饼的xx搭配，一起来看看吧!
吃月饼搭配什么食物比较好?
1、月饼+清茶
茶与月饼在中秋的搭配可以说是“xx混搭”。在吃月饼时，再泡上一杯浓浓的香茶，既能帮助消化，又有一定的xx功效，可谓是“xx组合”。
绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。况且，中秋之夜，举家团圆吃月饼，配杯清茶，所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。
吃甜味月饼时，饮花茶，有香甜兼收之妙;吃咸味月饼时，饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。而汽水、可乐或果汁中含有大量的热量和糖分，如与月饼搭配食用，则无益健康。
2、月饼+酸梅汤
家庭也可以自制一些酸梅汤，有解油腻的功效，可以xx高油脂带来的不好影响。比起茶或可乐来说，同为中国传统饮食的酸梅汤配月饼更可谓是最jia拍档。传统酸梅汤是以乌梅、山楂、陈皮等原料熬制而成的，不但含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，山楂和乌梅更能发挥解油腻，同时酸梅汤中的陈皮也能起到阻止人体内多余糖分转化为脂肪的作用。
所以，吃月饼时再喝杯酸梅汤，不但能极好的烘托出了中秋节浓浓的传统情怀，更能将肠胃里的油腻糖分一扫而光。
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