核桃仁_海宏冷冻食品批发_山核桃仁多少钱一斤

鲜核桃仁还有一个非常突出的优势，就是油脂含量较低。数据显示，每100克干核桃的脂肪含量接近60%，而鲜核桃仁的脂肪含量只有29.9%，这对于怕发胖而不敢多吃核桃的人来说无疑是件好事。中医认为，鲜核桃仁能助阳、补肺敛肺、润肠通便。现医学研究认为，核桃中的卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，核桃油中含有不饱和脂肪酸，有防治功效。鲜核桃仁由于含有的维生素E更加丰富，所以延缓衰老的功效更强一些，这个季节，不妨多尝一尝。

鲜核桃仁不宜与酒同食。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与鲜核桃仁共食，亦可致病。鲜核桃仁的营养价值也是很高的，同时还能够帮助促进身体的消化，对于各个身体部件的发育以及健康也是很有帮助的，同时还能够帮助缓解身体虚弱的症状。

鲜核桃仁的营养价值很高，据分析，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克。鲜核桃仁的实际效用：补虚强体，提供营养。核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。xx，养护皮肤。据临床报导，将鲜核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治皮肤炎等，有效率可达{bfb}。