南昌县包子面点,好好吃特色小吃技术,学习包子面点

虾仁砂锅粥的制作：

一：虾仁去虾线洗净

二：使用绝香特制腌料，腌制15分钟

三：西兰花、虾仁分别焯水，备用

四：大米洗净，浸泡30分钟，放入砂锅中

五：加盖，大火煮开，转小火煮至浓稠

六：放入西兰花、虾仁，再次煮开

七：加入绝香秘制沙锅粥调料，拌匀出锅

小吃培训提醒您：改文火慢熬，边煮边用勺子缓缓搅动，不可让粥溢出或糊锅，熬粥是需要心情的，急不得，躁不得，粗糙不得。

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划fu务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，fu务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理fu务基地，业务拓展和后期运营fu务的坚实基础。

老鸭肚片汤的做法：

一、将小瓦罐洗净后，一次摆放平整备用。

二、将猪肚洗净后放在锅中煮半个小时拿出来用清水冲洗，再 将猪肚切成片备用。

三、将老鸭洗净后切成块状备用。

四、将备用的老鸭和猪肚放入小瓦罐内。

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划fu务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，fu务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理fu务基地，业务拓展和后期运营fu务的坚实基础。

正规小吃培训之卤鸡脖的做法

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养价值也非常高，有滋补养身的作用，鸡肉中蛋白质的含量比例也很高，也很容易被消化，人体更容易吸收，有增强体魄，强身健体的功效，一般卤出来的鸡脖子凉的吃滋味更加丰美。

卤鸡脖的制作过程：

1.将鸡脖洗干净;

2.准备盐、陈皮、味精等调味料;

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划fu务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，fu务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理fu务基地，业务拓展和后期运营fu务的坚实基础。