地锅炖|老农民地锅炖|东北特色炖锅加盟

       铁锅炖菜就是将很多的食材混合在一起，以炖煮的烹饪方式制成的一种美味佳肴，所使用的食材很多，很丰富，类似于粉条，茄子和土豆等等，经过小火慢炖，将每一种食材的香味都充分的释放出来，不仅很软，而且很入味，是一道老少皆宜的美食。在炖煮的时候，加入的水一定要适量，因为粉条很容易吃水，如果水加少了，很容易导致糊锅，另外，茄子，豆角和粉条等几种食材需要虑哪种食材需要的火候更多，虑清楚就放入需要火候更多的，这样可以让所有的食物都拥有差不多的柔软度，并且所费火候也是差不多时间。

       大口吃肉、大碗喝酒、大块吃饼……铁锅炖出来的好滋味，老农民地锅炖里如数多美味，各式江鱼粉呈，名贵大马哈也身价亲民，当然也不妨尝尝xxx高的鲶鱼、青鱼、鲢鱼，就着排骨，加上一堆豆腐、茄子和特色的东北粉条、酸菜，在锅里闷炖十多分钟，香气便四溢开来，馋着人食欲很足，揭开锅先喝碗入味而滋补的汤，再美美地挑自己{za}的口味去尝，那滋味满足。木柴火烧的感受很美妙怀旧，鱼好、料好，汤更好，老农民铁锅炖鱼采用{zc}配方秘制而成, 配有几十种有益健康的药食两用原料，对人体健康有很大的好处。

　老农民地锅炖是以农家地锅，烧柴取火、独特秘制配料、农家大铁锅、现场、炒、炖为主的特色农家风味饭店，秉承（绿色、营养、健康）的宗旨。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻，其别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境，是您商务宴客，亲友欢聚，品农家特色美食的不错选择。