仟味美|石磨肠粉培训|张家界石磨肠粉培训

 肠粉分为传统抽屉式肠粉也叫广东肠粉和石磨肠粉，随着现生活水平的提高，越来越多的客户对美食要求越来越高。仟味美肠粉王正符合了广大食客户的需求，采用传统石磨磨浆工艺，不添加任何添加剂，纯大米制作，不加任何添加剂，口感爽、滑、柔、韧，入口即化、薄如蝉翼、米香浓郁，蒸出来的肠粉可以像河粉生炒而不烂。公司在塘厦设有实体店，经营xx石磨肠粉，以及培训学习肠粉技术，出售电动石磨机，石磨肠粉机 。专业标准化的技术教学，师傅现场教学都是用电子称，比例非常准确    ，一斤和几十斤的配比都会教给大家， 使学员自已开店创业能做到和我店里一样的味道。

仟味美石磨肠粉王的特点

1.采用原生态的电动石磨机磨米浆，所有的磨浆过程都是在消费者亲眼目睹的情况下磨制出来，干净卫生。

2，石磨肠粉是低温度状态下研磨而成，使大米的香味、蛋白质、维生素、矿物质全部保留，不需添加任何食品添加剂。

3，石磨肠粉做出来的粉皮真正达到白如雪、薄如纸、晶莹剔透、口感细腻爽滑，冷热均可食用，不发硬、不粘连等特点。

4，仟味美肠粉王的酱汁浓郁飘香，馅料鲜美，百吃不厌。

实体店让您学到真技术，上手快，做出好味道

培训流程：

教学的话是专业的师傅从认料到酱汁的调制，蒜香油的做法，到怎么磨浆，调浆，配浆调比例到教你做广式刮肠粉和港式卷肠粉，一步步的教的，理论和实践相结合，师傅做，学员都要亲自动手做得好吃满意为止的

  蒸米粉、蒸面方法：米粉和面的选择及泡的时间→蒸米粉和面的注意事项

肠粉机、磨浆机的维护讲解：肠粉机、磨浆机的选择及使用方法→磨浆机的调试讲解、日常维护保养方法。

师傅和学员互留电话，方便以后互相沟通。

仟味美石意肠粉采用传统的石磨磨浆工艺，使米浆味道香浓。推荐尝试猪腰瘦肉蛋肠，口味丰富，粉皮滑韧，米味特别香。