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苹果高纺锤形栽培模式是世界苹果生产先进国家普遍采用的栽培技术。山东省在各地建立了示范园，采取了矮化砧木起垄栽培、宽行密植、行间生草行内覆盖、水肥一体化等技术于一体的高纺锤形栽培新模式新技术，在树形的选择上首先采用了以高纺锤形为主的树形，大大减少了分枝级次，取而之的是给每棵苹果树一个支架，在中干上直接着生结果枝，结果早质量好，做到了苹果的一年栽植，二年结果，三年丰产（5000斤/亩）的效果。总结推广这一先进栽培模式，对于推动苹果产业的健康发展和增加果农收入意义深远。
清洗时将苹果放在流通的清水下，用手将表面搓洗干净。虽然苹果皮富含檞皮素，对人体吸收很有帮助，不少营养学家建议连皮一起食用，但进口苹果将表面清洁干净，确定无蜡残留。削下来的苹果皮，先别急着丢掉。苹果皮能让焦黑锅底变洁白。烹调后，锅底留下的焦黑痕迹，一般清洁剂不易去除，这时可放入苹果皮，加水盖过后煮到沸腾，苹果皮中的酸性物质溶出后，会让焦黑处变薄，很容易便清洗干净。
如果需要大量保存，家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定)，瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50—150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，这样处理可贮藏半年以上。