本公司经营黄粉虫烘干机 微波黄粉虫烘干机 ,质量保证,欢迎咨询洽谈。
采用微波对黄粉虫进行烘干有其他加热工艺不可比拟的优势。因为采用微波进行烘干的话,物料是由内 到外的传递热量,因此烘干出来的黄粉虫有一定的膨化度,这在其他加热工艺里是很少能做到的。既然采用微波烘干工艺对黄粉虫进行干燥具有明显的优势,那么用 微波黄粉虫干燥设备在对黄粉虫进行烘干的过程中所应达到的指标都有哪些呢?
??1、膨化度.如果膨化度达不到要求,烘干出来的黄粉虫连出口的基本要求都达不到,而要达到理想的膨化度,需要微波腔体具有较高的功率密度,这就增加了设计的难度并提高了对微波配件的参数要求.
??2、颜色.好的微波干燥设备烘干出来的黄粉虫应该是黄色的,或者是接近于虫子本身的颜色,这对设计者提出的要求首先是对该行业的了解及丰富的设计经验,能够实现在合适的温度对黄粉虫均匀的烘干.
??3、含水量.含水量是{zh1}的一个指标.黄粉虫的干燥对微波设备的要求很高,要保证膨化度、颜色和含水量都达标,含水量要做到干燥工艺和后续bao装工艺的结合,避免干燥达标了,然后又返潮这样就不好了。
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在食品工业上利用微波解冻,可以节省许多时间并保证质量。利用解冻时,利用微波解冻肉类的所需的能量约为0.02~0.45Kwh/Kg,所用的功率密度约0.05~0.08Kw/Kg(达到-4℃左右的易于切割的状态)。
微波解冻流程:食品速冻(-20℃左右 ----- 微波解冻(加热-4℃使其晶体碎)---- 放入空调房(温度为-1℃,保持24小时)。第二天即可进入食品加工。 所以微波解冻必需为强能量,快速度加热过程。