鸭血浆蛋白粉的营养特点——适口性好 鸭血浆蛋白粉的加工工艺xx了血液的腥味,降低了粘稠度,因而具有较好的适口性,要好于脱脂奶粉、鱼粉、大豆粉。断奶仔猪对含有 20%脱脂奶粉和含有8.5%血浆蛋白粉的两种日粮的 偏爱情况发现,供试的35头猪中有28头更偏爱添加血浆蛋白粉的日粮。
鸭血浆蛋白粉是近几年来兴起的一种新型饲料添加剂,被业界公认为优质的蛋白来源,其特点:蛋白含量高,营养全面。鸭血浆蛋白粉粗蛋白达到75%以上,氨基酸组成理想,赖氨酸、色氨酸和苏氨酸等必需氨基酸的含量较高,鸭血浆蛋白粉还含有磷、钙和铁等多种矿物元素。同时,粗脂肪含量约2%,消化能可达3800Kcal/kg,谢能为3700Kcal/kg。
如何分辨鸭血浆蛋白粉的品质好坏?
使用水溶试验鉴别,混有鸭血球蛋白的产品其溶液呈现红色,并且有不溶于水的物质存在。真正的高品质纯鸭血浆蛋白粉水溶后外观应该是澄清的、淡黄色xx性溶液。氨基酸分析 氨基酸贵在平衡性,要分析总氨基酸含量是否平衡性来鉴别。