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这家小店的门面不算大，走进去感觉温馨亲切。店老板热情地推荐了他们的家乡菜——地锅炖。笔者在该店看到，特制的灶台上放着一口大铁锅，虽然盖着锅盖，但腾腾的热气还是从锅沿冒出来，让人看了都觉得暖和。掀开锅盖，汤汁翻滚，香气扑鼻，锅边上贴的玉米面锅饼已经黄灿灿了。

铁锅炖吃过很多家了，数这家店老农民地锅炖最有特色，整体店面装饰很有乡土气息，灶台下是用烧柴柈子生火的，主食是随大锅一起蒸出来的花卷和现贴的玉米饼子，另有酸菜五花肉、葱花鸡蛋糕等靠蒸汽焖熟的农家菜，是带南方朋友体验老农民地锅炖菜的好地方！

以木柴烧火的农家大灶台上，热气腾腾、香气四溢的地锅炖鱼；大块大块的炖鱼；色泽诱人的白菜、冬瓜、豆腐、土豆；锅里蒸的精致松软的白面花卷……冬天里，亲朋好友围坐在一起，一边品尝着美味佳肴，一边体验着特有的生活情趣，真是不无惬意。吃完鱼之后，还可以招呼fu务员加汤涮菜吃，豪爽的食客，往往吃到大汗淋淋才算尽兴。

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