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酵素的作用及功效
总之，身体要健康的活著，酵素很重要。如果酵素分泌不足，吃得再营养也只是消化不掉的负担，无法提供健康。为了确保身体有足够的酵素，我们不但自己合成酵素，也可以从含丰富酵素的食物中摄取补充。
例如：蔬果类含量很多的蛋白分解酵素、淀粉酵素。只是大部份的酵素是由蛋白质组成，在高温烹调中会破坏酵素的活性，使酵素失去作用，习惯熟食的人，能从食物中获得的酵素比较少。
酵素梅的成分介绍
青梅：源自大自然的xx健康水果，富含多种无机盐，有机酸，果肉中柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，xx疲劳等功效、同时能改善xx，xx，解烦。通过提取各类xx草本精华，渗透于果肉中，从而达到xx食疗的养身之道。
人体缺乏酵素的后果
现文明病及许多脏器受损致病，都是由于酵素的缺乏而导致的。食物的消化吸收都要在酵素的作用下才能完成，而这一过程还要在酵解条件下实现，酵解（发酵）是由微生物来完成的，所以，微生物和酵素是密不可分的有机体。缺少人体必需的这些酵素，就会发生高血压或低血压或者心脑血管病。
