浙江酿酒设备怎么选择【唐三镜张思漫】
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唐三镜酒械工艺酿酒是一种以生粮食（无需先蒸煮）通过直接（或粉碎，如薯类、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲搅拌后直接发酵、一次蒸馏出酒的式液态法酿造技术。这是一种先进于传统酿酒、且必然取传统酿酒的式酿造方法。
与传统不同的是，唐三镜酒械工艺酿酒过后的酒糟，含丰富的蛋白质、氨基酸等猪生长所需的营养成份，可以做为精饲料喂养家禽畜，只需在其中添加粗饲料就行。酒糟饲料不仅能加快猪的成长缩短出栏期，还能减少猪病的发生和提高猪肉的品质。
此外，唐三镜酒械工艺酿酒技术除了粮食酿酒、酒糟养猪之外，还能利用粮食发酵液（酒糟水）制作成酱油食醋、果汁果冻、奶茶等九种辅料，因而被称作是“一粮九酿”。
因为技术简单可靠、节粮降耗，唐三镜酒械工艺酿酒技术被国家指定为“全国重点推广项目”。
农村家用做酒，酿酒剩下的酒糟水还可制作出美味的饮料、果冻、酱油、醋、奶茶、等产品。以（200斤的酒糟做出1000斤左右的饮料、果冻等）如果做饮料为例：1000斤饮料可分杯装成2500杯，每一杯成本只需要0.2元，共500元。
投资工艺做酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个创业项目，做酒与养殖结合，投资小，回报大，xxx，而且酒是一种永远不会过期变质，越陈越香的产品，是一个永远都不会被社会淘汰，长久长远的事业。xx酸酒，酒是纯正，饮后口不干，头不痛，经国家技术监督部门检测，酒质是符合国家标准。
中国有着上下五千年的酒文化，历史悠久，源远流长，时至今日，中国白酒仍以其精湛的工艺，独特的风格和{zd0}的产销量闻名世界，古往今来，白酒作为一种文化在华夏大地早已根深蒂固，上至宫廷国宴，下至俚乡小聚，酒几乎都是必不可少的待客礼节，逢年过节要喝酒，红白喜事要喝酒，亲朋相聚要喝酒，抒怀助庆要喝酒，天冷饮酒御寒，心烦借酒排忧，高兴了开怀畅饮，劳累了把怀解乏，男人豪饮天生海量，女人能喝巾帼英雄。中国的酒文化几乎熏得人人能喝，人人必喝，据统计，中国人每年消费的白酒总量约960万吨位，比杭州的一个数公里的“西湖”容量还大。而我们投资一个上下五千年都不曾枯竭的巨大市场，当然更容易成功。
唐三镜是中国海纳百川酒业有限公司品牌产品，是一家专???业销售大中小型酿酒设备、家用型纯粮酿酒设备生产各种酿酒设备、培训酿酒专业技术为xxxxxx企业，公司免费学习的技术有：各种白酒、酒、中xx瓶装酒、以及利用酿完酒后剩下的酒糟教您配全价饲料搞养殖，4养猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等，同时利用酒糟水教您做营养饮料、果冻、奶茶、酱油、醋等几十种技术，本公司承诺：以上技术全部免费学习，随到随学，学会为止，先免费学习技术后投产创业，学完技术您觉得可行再投产，如果您觉得不行，哪里来回哪里去，只是浪费了您几天时间而已，给您的是保障，何而不为呢？时下有什么项目是：可以一个人创业？做到八十岁还可以做的项目？可以既照顾到老人小孩，又可以在家乡做的项目？一个最少几千元就能投产的项目？一个有用租门面在自己家随便一个场地就可以做的项目呢？
中国的白酒大部分都属于蒸馏酒，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的，大多是度数较高的烈性酒。
什么是蒸馏酒，就是把经过发酵的原酒，经过一次或多次蒸馏过程提取的高度酒酒液。酿造原理及过程：酒精的汽化点是78.3°C，将酿酒的原料经过发酵后加温至78.3°C，并保持这个温度就可获得汽化酒精，再将汽化酒精输入管道冷却后，便是液体酒精。但是在加热过程中，原材料中的水份和其他物质也会掺杂在酒精中，因而形成质量不同的酒液。大多数的名酒都采用多次蒸馏法或取酒心法等不同的工艺来获取纯度高、杂质含量少的酒液。
中国的蒸馏酒主要有以下几种香型：
白酒的香型。中国白酒因其原料和生产工艺等不同而形成了不同的香型，主要有以下五种：
清香型：清香型白酒的特点是清香纯正，醇甘柔和，诸味协调，余味净爽。
浓香型：浓香型白酒的特点是芳香浓郁，甘绵适口，香味协调，回味悠长。
酱香型：酱香型白酒的特点是香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香。
米香型：米香型白酒的特点是蜜香清柔，幽雅纯净，入口绵甜，回味怡畅。
兼香型。兼香型白酒的特点是一酒多香，即兼有两种以上主体香型，故又被为混香型或复香型。
蒸馏酒是浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料.中国的白酒都属于蒸馏酒，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的,大多是度数较高的烈性酒。
特点：蒸馏酒因其酒精含量高，杂质含量少而可以在常温下长期保存，一般况下可放5-10年。即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。
