面粉厂|乔氏面粉|山东面粉厂

玉米是三大粮食作物中最适合作为工业原料的品种，也是加工程度较高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，bao括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。

全球有两大xx玉米黄金带，分别位于美国和中国。中国是全球第二大玉米生产国，同时也是全球第二大消费国，曾经局限于食物和饲料为主要消费的玉米如今有了巨大变化，除了稳步增长的饲料消费外，这些年玉米深加工业飞速发展。

低筋面粉 (cake flour)

蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,多用来做蛋糕等松软糕点.

如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉（见下）而成.

低粉可以用面粉（千万不要用那种叫'饺子粉'的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以

无筋面粉 (gluten-free flour)

比一般低筋面粉更低,专门提供工厂生产特别配方的产品或特别的健康食品,如对面粉麸质过敏或由于健康原因与xx人士的低麸质食品.