笔者了解到,一些饭店也开始推出羊肉、牛肉现切现卖了。假肉风波给正规商家也带来了影响,我们饭店一直就不买成品肉卷,而是配备机器,将进来的整块牛、羊肉切成肉卷,要是来吃饭的顾客有不放心的,可以到我们厨房去亲自查看。我们自己的家人、朋友也来店里吃饭,就为了吃到放心肉。南郊某火锅店负责人李先生表示。
未来切肉机行业潜力无限
切肉片机是切制薄而均匀组织片的机械,组织用坚硬的石蜡或其他物质支持,每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离,厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡bao埋的组织时,由于与前一张切片的蜡边粘着,而制成多张切片的切片条。
目前市场上一种动控制的全自动切肉机受到追捧。它bao括进肉输送带肉片长度切刀装置、曲轴连杆、出料口,实现自动切肉。
随着肉类食品产业的发展,肉类深加工的比例在不断增加,新的肉类加工厂也在不断涌现,这些企业就需要投入大量的加工设备。另外,上个世纪十年购入的大批国外设备已趋于淘汰,需要更新。因此,国内市场对切肉机的需求量将会不断增大。
此款机器为市场上同价位xxx一款产品
·两用多功能专业型切丝切片机,上下两组刀组进行切丝,轻松拿下一组刀组便可切片
·整机SUS304食品级不锈钢,钢板厚度均为3mm,内部框架均采用304不锈钢,表面抛光拉丝处理,结实美观上档次
·肉类专用台湾进口刀片,硬度高、无骨鲜肉600吨不用磨刀,刀片更换方便,独立刀组,无工具即可随意拆卸,肉丝肉片转换快
·配有带刹车功能的不锈钢万向轮,移动灵活
·切出来的无骨肉类以及富有韧性的蔬菜类均匀光滑,多次成型可以切成块或馅状,一机多用
·内部采用转向器而非齿轮传动,使用寿命更长久
·防水开关,清洗一部到位,梳把设计科学,无废料粘连
·入料口人体工程学设计,刀组采用减噪高强度尼龙齿轮,免维护,保证食品安全
·内部配件出口标准
·双刃切割非常适和大中小规模的餐饮酒店或肉类加工企业使用
·整机保证台湾原装进口
·采用SUS304不锈钢制作,进口专用食品机械刀片,特殊淬火工艺锋利耐用, 刀刃配合严紧,独立刀组、拆卸方便,易清洗,切割后的物料无骨渣且不损伤食物纤维组织,切面光滑新鲜、厚薄均匀,和市场上靠挤、拉、扭等切肉机有xx区别
·本机器适合大中小规模的餐饮或肉类加工企业
·整机保证台湾原装进口
·采用SUS304不锈钢制作,进口专用食品机械刀片,特殊淬火工艺锋利耐用, 刀刃配合严紧,独立刀组、拆卸方便,易清洗,切割后的物料无骨渣且不损伤食物纤维组织,切面光滑新鲜、厚薄均匀,和市场上靠挤、拉、扭等切肉机有xx区别
·本机器适合大中小规模的餐饮或肉类加工企业