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商用电热锅是通过三支独立的电热管，经过多种工艺制成一个整体发热盘，双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接，从而获得加热和烹饪食物。
商用电热锅与传统炉具对比优点
节能{gx}商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快30％、热能散失少、煮食速度快、热效率高达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如石油气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。
型号：DRG-80 规格：780×650×960
产品特点：1.本炉灶采用煮面斗分量煮面，也可作煮混沌，煮饺子等面食加工，使用广泛。
2.本炉灶具有尺寸小，热流量高等特点，而且操作方便，已被业内厨师采用。
3.采用余热水箱，可进行温水补水。
4.采用多管式煮面内胆，具有节能效果
使用场所：适用于企，事业单位，学校，医院，酒店，餐厅等各大小食堂及水饺店，面馆店，麻辣烫店，豆浆豆汁店等。
