洋槐蜜的真假鉴别_洋槐蜜_襄阳圣蜂堂蜂业(多图)

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怎样冲泡蜂蜜水?

蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C，这样一来，就与糖水无异，作用大打折扣。

因此，用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜，具体因人、因时而宜。一般来说，虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白，宜用温水冲调蜂蜜;平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干，宜用凉开水冲调。秋冬季节，天气寒冷，宜用温水;盛夏季节，用凉开水冲调蜂蜜，消暑解热，还是很好的清凉饮料。

饮用蜂蜜水，在饭前1至1个半小时或饭后2至3小时较适宜。胃酸过多者、肥大性胃炎、胃或十二指肠溃疡患者，可在饭前1个半小时喝，能抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者，宜喝凉蜂蜜水后立即进食。

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如何分辨真假蜂蜜

一是用手捻。粘手、发黏的是真蜂蜜，加了糖的捻开后还是颗粒，感觉硌手，不发黏。第二是滴一滴蜜在餐巾纸上，如果洇开了，说明蜜中含水量比较高。第三，如果在超市中不能打开瓶盖，可以观察一下蜂蜜上层是否有气泡，如果有，说明蜂蜜中水分大、浓度不够或存放时间太长导致发酵，这样的蜜保存期短，容易坏。第四，很多人以为结晶的蜂蜜不好，其实，除了槐花蜜、枣花蜜等以外，多数加工后的蜂蜜在低温下都容易出现结晶现象，不结晶的可能是假蜜。

除此之外，还可以将烧红的铁丝插入蜂蜜之中，如果铁丝发黑了就是假蜂蜜，铁丝颜色不改变的就是好蜂蜜。

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蜂胶对高血压疗效如何？

部分患者的高血压是由于血管老化所致，高血压的原因是由于血液中的胆固醇、甘油三醇过高。随着年龄的增长，血管也像其他内脏一样，逐步老化、硬化，从而使人体血压增高来促进血液循环。血压过高不仅会进一步加快血管硬化，还会导致血栓形成或脑动脉血管破裂等危险发生。

连续fu用富含黄酮类物质及具有很强抗氧化能力的蜂胶，不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害，防止血管硬化，而且还能有效地降低甘油三脂的含量，减少血小板聚集，改善微循环，可以降低过高的血压，防治意外事情的发生。因此，中老年人，尤其是高血压、心脏病、动脉硬化患者，经常食用蜂胶，对健康长寿颇有裨益。