沙坡头区肉松拉丝机|诸城科盛机械|肉松拉丝机品牌

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挑松机是我厂技术员根据用户的要求，结合肉松的生产工艺，自行开发设计的一种挑松设备。该设备采用双滚筒不同转速的原理，通过对煮熟煮烂的肉块撕拉成粗丝状，便于肉松炒干。结构简单，清洗容易，操作方便，极大地提高了劳动生产率，深爱广大用户好评。

1、本产品均为厂家直销产品。产品报价不bao括运费、不含税价格。

2、本产品属于金属材质，产品体积、重量较大只能以物流运输的形式发货。“产品报价不bao括运费”运费是货物到达当地市里、县城时运费直接付给物流公司。

炒松机是我厂自行研发的肉松制品生产设备，经多年研发改进和投入使用改良，技术{yx}，操作简便耐用。突破传统肉松制作难度高、产量低，人工费用高的生产难点，是现化肉松生产企业的{yx}选择。产品多年来被国内外潮汕、福建、泰国马来西亚新加坡等多个国家地区肉松生产企业常年使用和引进。

我公司生产的各种型号炒肉松机，主要用于炒制猪肉松、兔肉松、鸡肉松、鱼肉松、牛肉松。

具体操作：

①

原料整理

选用新鲜的肉，洗净，沿肉的肌纤维方向切成重约

2cm*2cm*2cm

的块。

②

煮制

将切好的肉块放入锅中，按

1

：

1.5

的比例加水，再将混合香料、葱、姜用纱

布bao好投入煮制锅中，煮沸后小火慢煮，直到加压肉纤维能自行分离为止，需要

3-4h

，收

尽汤汁。

③

拌料

将糖、盐、味精混匀后拌入肉料中，微火加热，出锅冷却后，将专用粉均匀

拌至肉料中，注意不能趁热拌粉，否则粉黏结，不易拌匀。

④

拉丝

用专用拉丝机将肉料拉成松散的丝状，一般重复拉

3-5

次。

⑤

炒松、油酥

将拉成丝的肉松坯置于专用炒锅中，边炒边手工翻动，炒至色呈棕黄

或黄褐色。