由于冬虫夏草细胞级微粉非常细,为了保障消费者能够享受到足量高品质产品,让冬虫夏草精华成分得到更好的吸收,口腔粘膜吸收,效果比肠胃吸收高,将冬虫夏草制成含片成为的选择。含片为冬虫夏草整个产业带来划时的变革,冬虫夏草含片含着吃,并且让有限资源实现极限利用。
郑州林诺实业有限公司拥有多年丰富的OEM加工经验,能够准确按照贵公司的需求生产出指定品牌的成品。在正式生产前,我们首先严格确认贵公司的产品样板,并将建立一整套质量和技术工艺的标准,资深工程师可提供产品开发,技术支持。
现研究已经证实,冬虫夏草中含有多种物质,如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质,以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等,很多在温度高于60℃时会变性、挥发,造成冬虫夏草功效明显降低。
研究还显示,多糖的活性与分子量大小有关,分子量大于1.6×104 时,才具有活性。多糖在加热时,会造成水解、结构改变,多糖的分支减少、分子量下降,其作用亦会明显下降甚至消失。
冬虫夏草中含有的某些活性酶类,在80℃下加热15 分钟后会彻底失活。
药膳是深受我国人们所喜爱的一种调理身体的方式,冬虫夏草与鸭子、猪肉、鸡一起炖煮也极为普遍。但是当科学介入对冬虫夏草的研究后,人们发现高温会破坏冬虫夏草的营养价值,加热超过60℃时,冬虫夏草中的活性酶类、zhen菌多糖等会被破坏,作用明显下降。冬虫夏草中含有的某些活性酶类,在80℃下加热15分钟后会彻底失活,从而无效。因此常温生fu,才会有更好的效果。