湖南省香木海茶业有限公司是一集种植、研、生产、销售、茶化传承与传播于一的端茶业企业。企业成立以来,深刻的挖掘了中国茶化,汲取几千年来茶叶前辈们的智慧,积极恢复茶古艺,提升茶叶的品质与品味,旨在通过产品的推广,品牌的建设来推动茶化的传播,与此同时定了一系列的好茶标准。
企业经过几年的展,在安化县境内拥有的茶园面积最多,茶园海拔最。在土壤品质{zh0}(遍布距今七亿年的碛岩)的安化芙蓉山,马二溪顶部辰山场等六个山头拥有标准茶园一万亩,且都通过有机认。此外,还拥有唐宋芙蓉仙茶基地,明四保贡茶基地。
企业创始谭伟中先生通过走访各地茶园,与茶学习,遍读古籍;潜心研究,挖掘了唐宋失传的茶古艺。申请茶叶作工艺明专利32项,在茶叶作过程中,细胞壁的破坏、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解,合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面定了好茶的一系列标准。为消费者能喝一泡健康,放心的好茶而努力。
黑茶批
湖南省香木海茶业有限公司
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渠江薄片是如何泡,安化黑茶香木海为你解答 渠江薄片是如何泡,安化黑茶香木海为你解答渠江薄片是属安化黑茶中的一种,08年茶博奖,精选一芽两叶为原料。 由于渠江薄片采用“两蒸两冷渥堆”的工艺,从而没有了传统端黑茶存在的“涩味”和“沤味”,泡法和传统的泡法当然也是不同的。
细节意:轻柔水,把握出汤节奏,不要破坏了茶的习。 茶准备:干茶(一片)、茶漏、公杯、水壶、品茗杯。 渠江薄片,选择淋泡法较为适宜,也可选择盖碗冲泡,铁壶煮水更佳。
渠江薄片外形为古铜币 古色古香 闻之有茶香 一面是渠江薄片四个字 一面是黑茶之祖。
用沸水温洗将使用的茶,一是以洁净表恭敬,二是降低茶汤接触茶时的温度,以影响茶的口感。
取一片渠江薄片,置放于茶漏间。
洗茶水温建议用100℃的沸水。将100℃的沸水沿着茶漏的边缘缓慢入。洗茶其实也是醒茶,能使干燥的茶叶重苏醒,黑茶中有益的内含物质的均匀渗出,洗一即可
洗茶后,即可正常冲泡,切记轻柔水
淋泡法和盖碗冲泡不同,冲泡时则就已出汤。 渠江薄片其色如铁,香甜顺滑,口感{jj0},且十分耐泡。