果酒小酌有益健康
根据一些知名营养师指出,适量的饮酒(如{yt}饮用360ml的啤酒、150ml葡萄酒、45ml烈酒),对身体有益。bao括:
1、酒精可阻止抗排尿剂的分泌,增加排尿量,具有排尿效果;
2、酒精可使皮肤表面末梢血管扩张,促进血液循环,让人有温热的感觉;
3、少量的酒精可使人放鬆精神、紓解压力。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省第①家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业重点的xxxx。
含有一定糖分和水分的果实,经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺,精心调配酿制而成的各种低度饮料都可称为国酒。我国习惯上对所有国酒都以其果实原料名称来命名,如葡萄酒、苹果酒、山渣酒、梨酒、木瓜酒、西瓜酒等。而在国外,多数人人为只有葡萄榨汁发酵以后的溶液,才能称做酒(Wine),其他果实发酵,名称各异,如苹果酒叫Cider,梨酒叫Perry。
世界上果实品种最多的要算葡萄,有近8000种,因此也以葡萄果树栽培的面积最广,产量也最多,约有80%的产量陪用来;酿酒。
把水果酿成酒注意事项
1. 水果酒可以用不同的酵母菌株发酵,既可以用制作馒头或面bao的酵母,也可以用酿制啤酒、葡萄酒或白酒的酵母。
2. 发酵过程受温度影响,酒精发酵要在恒温25至27℃的条件下进行。
3. 水果酒在发酵时会产生异味,要挑选一个影响较小的地方进行。
4. 如果发酵过程中水分蒸发,以致剩余的水果酒不足塑料桶的二分之一,就需要加水至三分之二,并搅拌均匀。
5. 如果先将酵母在水果培养基中培养一夜,酵母的活性会增强。
6. 在酿酒的过程中,务必保证所有的原料和器具都是干净的,且塑料桶要用保鲜膜bao好。一旦遇上病菌或霉菌污染,酿出的水果酒品质将大打折扣,甚至酿酒失败。