,是平欧杂交榛子品种之一,1999年命名。平欧杂种榛(Corylus heterophylla Fisch × Corylus avellana L.),俗称大果榛子、杂交榛子,也称平欧杂交榛子,是辽宁省经济林研究所榛树研究人员经近30年的育种研究,以平榛(C.heterophylla Fisch.)为母本,以欧洲榛(C.avellana L.)为父本,远缘杂交培育出的种间杂种的总称,其中包含了在杂种一代选育出许多优良品种、品系。现已经被我国众多生产和研究单位、农户等引种、苗木繁育和生产应用。
薄壳红具有以下特点
①高产:正常的肥水管理和土壤条件,盛果期亩产可达400斤以上,而我国平榛亩产不超过100斤。
②果实个头大:单果重2—4克,是我国野生榛子的2—4倍,与进口大榛子不相上下。
③壳薄瓤满:果实壳薄,榛瓤饱满,出仁率达40%—50%,是的1.33—1.66倍。
④味道香:味道与野生榛子一样香,尤其每年八月末九月初刚采收下来的鲜果,口感{zj0},和野生榛子一样香,十分过瘾,其味道绝非欧榛可比。
⑤外形美观、色泽诱人:就好比混血儿通常都比父母好看一样,平欧大果榛子在外形和色泽上,具有让人见了就想吃的特质。