武汉超市、金中伟业、武汉超市营运

平衡计分卡是公司战略管理中的一个非常有效的工具，特别是它的基于量化、结构化的思维方式对于我们形成一个真正有效的战略管理的系统化思维意识，在企业中正确处理好员工、顾客与股东三者的利益关系，正确处理好眼前利益与未来的长远利益间的协同配合，实现公司的可持续发展，它是一种非常有效的工具。武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司是一家在商业零售领域处于业内的咨询管理公司，主要致力于国内市场购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店等专业零售店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造；我司诚盼您咨询、惠顾，希望您来电来函洽谈！

蔬菜收货验收标准：

1、新鲜度：

⑴、水量：充足，但无过分萎蔫、皱皮

⑵、色泽：正常，无变色、光泽、色亮鲜艳

⑶、硬度：叶菜挺立，瓜菜饱满，结实，无空心，根菜略硬

2、机械伤：相同新鲜条件下，无外力造成伤害，如：挤伤，压伤，碰伤，

切口，裂伤等

3、病虫害：无虫害，虫嗑、无残虫卵

4、形状：枝叶丰满，大小适中，曲线谐调

5、成熟度：适中，无熟过，腐烂

6、污染：无污染，残留农药，运输造成的污染

7、bao装：有bao装匡完整，干净

8、叶菜类：挺实，气味正，颜色好，无过多黄叶，腐烂叶与多泥根，水分充足，无萎蔫，不成熟现象

9、瓜菜类：个大，成熟，新鲜，有新鲜绿秧，无软化，变质现象

10、根菜类：挺实，无软化，腐烂，带泥过多，色泽正常，形状正常，无生芽现象

11．姜的质量验收标准

色姜黄，表面无皱缩、无霉变，出芽现象，水分含量适中。

12. 葱的质量验收标准                                                                    

葱白乳白，无虫无病葱叶较长，品质形态较小。

13. 蒜的质量验收标准

蒜瓣饱满，无霉无出芽。

武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于国内市场购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店、水果店等专业店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造；专注为民营商业零售企业提供一体化fu务的专业机构。我司诚盼您咨询、惠顾，希望您来电来函洽谈！我们真诚期待与您携手合作！

从时令水果到进口水果都有，但是销售业绩一直上不去。还总听到有客人抱怨水果太贵。可是，定价方式没有变，为什么会出这种情况呢？

水果卖的好不好，定价是关键。每种水果的特性不一样，损耗率不一样，定价也就不能按照同一种方式。下面就给大家分享一组果蔬损耗率数据，参下列统计出的数据情况，就可以更轻松、精准地确定好卖场蔬果加价率。

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