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万工机械和面机是面食加工的主要设备，它主要用于将小麦粉与水按1：0.38—0.45的比例，根据用户加工工艺要求（有时加食油、食堂、及其他食物和食物添加剂）混合制成面团，广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，是替手工，降低劳动强度，满足人民饮食卫生要求的理想设备，也可用于其他同类物料的搅拌和混合。

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万工机械和面机涡轮箱采用闭式结构，有效的保证了安装精度，使零件轮滑充分，增加了使用寿命，减少了故障的发生。自动翻斗机构改用涡轮箱传动，降低了翻斗噪音。搅拌器采用了轴向定位和端面密封结构，解决了搅拌器轴向窜动和端面研黑面的难题。

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陕西万工机械所生产商用压面机价格低廉还可以制作云吞皮、糕点、面bao等面点制品.是面点制作的专用机械,对所加工的面粉反复揉搓又进行滚压,阁润多功能小型压面机价格合理充分发挥了面粉面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能强度,达到了耐煮、耐断的良好效果.符合国家卫生标准要求,阁润全自动小型压面机适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用.该机是立足本厂多年生产各种压面机的经验,以及使用过程中存在的不足,综合各行业内部的精华研制出来的新型产品,具有结构合理、美观实用,并且阁润全自动小型压面机压面效率高的优点,而且运转平稳,阁润多功能小型压面机噪音低（采用多齿传动）,可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等,,压制出的面条、面筋韧性也强度大,耐煮,耐断,适合于宾馆、饭店、食堂、糕点厂、砚、面bao厂及各类面点加工使用。