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微波食品干燥设备在食品业主要应用于各种小bao装食品、瓶装食品、大枣、干果、果脯、豆制品、熟食、调味品（鸡精、香精）面粉等的加热、干燥与xx处理。也使用于对海产品（海带、紫菜）的干燥；面bao、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、xx防霉处理。以及对各类速冻食品的解冻处理。通过微波干燥、xx处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和xx风味。与其它干燥、xx、解冻设备相比，可缩小占地面积、降低能耗30%~99%。而且不生产“三废”污染。

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微波木材烘干窑对木材干燥是内外同时进行，具有即时加热的特点，没有热惯性现象，因此干燥过程中易于控制；且没有噪音和有害气体排放，属于环保干燥技术，简易的说，就是微波透过物料内部时被水分和木材本身吸收直接加热。由于物料的表面水分的蒸发，因此，物料内部温度高于表面。使物料内部形成向外的压力差，加速了水分的表面迁移，所以微波干燥木材的速度远大于对流干燥速度快20 –30倍。比远红外和蒸汽干燥能耗降低25%以上。

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无论从卫生健康、经济合理、食品安全和社会文明进步角度虑，生产和供应营养、标准快餐都有积极的意义。连锁供应快餐法可彻底解决传统中式快餐的许多弊端。计划创办的“微波营养快餐连锁供应店”，将从事微波营养快餐的经营活动，从而提高快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、饮食；降低盲目消费，节省消费开支；达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。