不锈钢绞肉机厂家,【全泰食品机械】,济源不锈钢绞肉机厂家

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    郑州全泰食品机械有限公司

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    产品说明:

    绞肉机是当前肉类工业,肠类生产过程中最觉的一种切割设备.它的作用是把块状原料肉按工艺要求切成各种不同尺寸的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合,来满足不同产品的需求。本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便;绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,安全无污染;机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁。

    配套推荐:

    可以根据你的实际需要配置其它相关设备,如充填机、灌肠机等


    绞肉机操作

    真正的绞肉比较简单,因为比较用力,所以由男性操作,也可以二人配合。

    如果是绞饺子馅,绞肉前先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。

    将肉洗净,切成长条,徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。

    绞肉结束后,也可以再绞一根葱,或者土豆等等蔬菜类东西。

    说透了,这是一种变相的清洗,还可以减少肉末的浪费。

     

    全泰冻肉绞肉机技术参数:

    设备型号JR-100 JR-120

    生产能力 300-400kg/h500~700kg/h

    功 率 4kw7.5kw

    绞肉篦孔 (mm)(用户可选其中二个)Φ4/φ5/φ7/φ10/φ13φ20/φ25/φΦ4/φ5/φ7/φ10/φ13φ20/φ25/φ

    绞龙尺寸 (mm)100:120

     


    绞肉机安装

    不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。

    比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,

    或等其xx晾干后再行组装,不宜马上组装。

    安装先从组装开始,先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油,

    再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头,

    轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合,再将坚固螺母安装到漏口外侧,

    注意要松紧适度,太松会使肉沫从边缝漏出,太紧会损伤丝口。

    {zh1}安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,然后拧上坚固螺丝。

    安装机器比较简单,最重要的是选好合适的固定件,如比较大的木案板,

    将咬合口对准案板,边缘后,旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力,

    所以固定机身时用螺丝刀等工具辅助坚固一下,以防工作过程中机器松动

     

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