低因咖啡生产厂家
¥：1.00
璋钧商品有限公司是一以香港为基地的公司,主要搜罗各地的美味,特色食品配搭意式浓缩咖啡,提供给我们品味,识享受的户.
本公司引进的意大利特浓咖啡在意大利和欧洲等国已非常受欢迎，这真正的传统口味,优质的産品可在洲国取得同样的成功和受到喜爱。
我们的意大利製造伙伴的工厂设于意大利南部,有超过50年的製造经验,特别是製造”鲜日本蛋意大利面条”和“特浓咖啡”.大部分产品都分销给意大利本地 和 一些大型欧洲集团 和 人标産品。
本公司引进的Cocolo巧克力和芝士蛋糕是目前日本{zshy}之一的品牌蛋糕，制造认真,品质及特别调配的口味，有心它如在日本般成功，在中国受到欢迎。
我们的曰製造伙伴的工厂设于日本东京,有超过20年的製造经验,特别是製造”芝士”和“巧克力”蛋糕.大部分産品都分销给日本本地,非常受欢迎。
璋钧商品有限公司
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Deca 低因细腻 (浓度5)
Deca 低因咖啡 --------芳香,细腻,低因--------
(含量不到0.10%),芳香细腻，如南美和东非洲的混合, 复杂而均衡
一般意大利人的品嚐方法:
-調制 Deca… 40毫升,
-可加奶…20~40亳升或者泡沬奶,
-喜歡也可加…1~2匙的糖
咖啡胶囊装: 每彩盒装10粒,每礼盒装 8个彩盒
Gran Crema 醇香持久 (浓度9)
Gran Crema--------醇香,持久--------
中度烘焙出一 种不可抗拒,持久芳香的味
一般意大利人的品嚐方法:
調制Gran Crema …40毫升,
可加奶…20~40亳升或者泡沬奶,
喜歡也可加…1~2匙的糖
咖啡胶囊装: 每彩盒装10粒,每礼盒装 8个彩盒
Intenso(濃味, 平衡芳香 浓度10)
Intenso -------濃味, 平衡芳香--------
深度烘焙,極緻回甘,舌頭後感清楚明亮
一般意大利人的品嚐方法:
調制Intenso …40毫升
可加奶…20~40亳升或者泡沬奶
喜歡也可加…1~2匙的糖
咖啡胶囊装: 每彩盒装10粒,每礼盒装 8个彩盒
Ristretto(濃味, 強烈芳香 浓度12)
Ristretto --------濃味, 強烈芳香--------
口感與香氣較一般Espresso濃厚，表現集中
一般意大利人的品嚐方法:
調制Ristretto…40毫升,
可加奶…50~70亳升或者泡沬奶,
喜歡也可加…1~2匙的糖.
咖啡胶囊装: 每彩盒装10粒,每礼盒装 8个彩盒
Gran Gusto 浓香质感 (浓度7)
Gran Gusto -------濃香,質感--------
均衡而浓郁的咖啡奶油味,就是一個真正的意大利濃郁咖啡
一般意大利人的品嚐方法:
-調制Gran Gusto …40毫升
可加奶…20~40亳升或者泡沬奶
喜歡也可加…1~2匙的糖
咖啡胶囊装: 每彩盒装10粒,每礼盒装 8个彩盒
浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以90.5摄氏度的热水，借由130PSI压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它明及展于意大利，年始于20纪初，但直到1940年中期以前，它是种独透过蒸气压力制作出的饮品。在明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机，并成功商业化，将浓缩咖啡转型成为今日知的饮品。制作过程用到的压力常为9到10个大气压力或巴的压力。
从质面定义，浓缩咖啡有着较水滴式咖啡浓稠的质感，每位体积内含有较水滴式咖啡为的溶解物质；通常供应量是以“份”(shot)来计算。
浓缩咖啡在化学成分是复杂而善变的，其中许多成分因氧化或者温度降低而分解。冲制恰当的浓缩咖啡有项特点——咖啡脂(crema)的存在，一种红棕色的泡沫，漂浮在浓缩咖啡表面。其由植物油、蛋白质以及糖类构成。咖啡脂有乳剂与泡沫胶体两种元素的结合。
借由短时间而压冲煮过程，使得一杯咖啡特有的风味经浓缩后，表现的较其他冲煮器材来为强烈。不过，也因淬取时间短使得成分而较。浓缩咖啡常作为掺杂其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡饮料基础，例如拿铁咖啡、卡布奇诺、玛奇朵以及卡咖啡，而不过度稀释掉咖啡成份。
