长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生产、销售、务四位于一体,专业为学校、机关位、酒店、社餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨节能设备、整体厨工程、厨流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨设备维修的节能商用厨设备一站式务型企业。
艾默柯成立以来,专于商用厨整体项目节能技术,企业秉承“科学、节能、效”的务理念,力争为户提供xxx、更耐用的产品;且组建了售后维修专用车队,采用24*7的工作时间,全方位保用户设备正常运转。切实为各行业户在降低能耗和减人员依赖等多方面节省每一分成本,以贴心专业的务成为有核心竞争力的节能商用厨定制务商。
长沙艾默柯节能科技有限公司
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大气污染防治法
处罚条例
第九十一条 违本法规定,排放油烟的饮食务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以地方人民政府确定的监督管理部责令改正,处5000元以5万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。
违本法规定,在居民住宅楼、未配套设立专用烟的商住综合T18936734742(不是联系方式)楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的饮食务项目的,由县级以地方人民政府确定的监督管理部责令改正;拒不改正的,予以关闭,并处1万元以10万元以下的罚款。
餐饮油烟废气量计算
根据厨通风标准设计规范,烹饪厨方需安装集烟罩,通风工程排烟量需照烟罩截面风速0.5-0.7m/s设计。
根据Q=3600V·S
Q:排烟量—m3/h V:截面风速—m/s S:集烟截面—㎡
截面风速0.6设计,即每平方米烟罩截面排烟量为:
Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h
油烟治理目标
烟气排放出口符合《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)的排放要求,实现达标排放;
附表:饮食业位的油烟最允许排放浓度和油烟净化设施{zd1}去除效率
规模 | 型 | 中型 | 大型 |
最允许排放浓度(mg/m3) | 2.0 | ||
净化设施{zd1}去除效率(%) | 60 | 70 | 85 |
餐饮油烟空排放要求
额定风量下,油烟净化设备净化效率要求:85%以。
在城市郊区,一般餐饮油烟的排放要求比较低,油烟经过净化处理后,经由风管排出,在建筑物楼顶达标排放。即油烟排放达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)的排放要求。
餐饮油烟低空排放要求
额定风量下,油烟净化设备净化效率要求:95%以。
在城市居民区、商业区,一般餐饮油烟的排放要求比较苛刻,建筑物外墙不能安装风管,只能低空排放。即使油烟排放达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)的排放要求,也有可以因油烟扰民被诉,因此油烟净化设备的净化效率要求比较,额定风量下,净化效率需达95%以。
静式油烟净化设备的工作原理
静式餐饮油烟净化设备是利用极在压场中射出来的子,以及由子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟粒子,使油烟粒子带,再利用场的作用,使带油烟粒子被阳极吸附,以达到除油烟的目的。由于子的直径非常,其粒径比油烟粒子的粒径要很多数量级。而且场中子的密度很(可达到1亿/cm3的数量级),可以说无不在。处在场中的油烟粒子很容易被子捕捉(即荷),油烟粒子在场中的荷是遵循一定机理的必然现象,而不是简的偶尔碰撞引起的。从理论:括场荷和扩散荷。场荷是由于油烟粒子的相介常数大于1,在场中油烟粒子周围的力线生变化,使力线与油烟粒子表面相,沿着力线运动的离子必然与油烟粒子碰撞并将荷传给油烟粒子;扩散荷是离子在空气中因热运动而扩散,当接近尘粒时产生像力互相吸引而荷。
场的设计使油烟粒子的运动速度较低,一般在零点几秒内便能使油烟粒子荷足够的荷,带粒子在场中受到场力(库仑力)的作用,其结果是油烟粒子被吸附到阳极。因此除油烟的除油烟率非常,而且特别适用于捕捉粒径较和重量较轻的油烟粒子。
油烟净化设备
1、利用静吸附集尘的创科技,使油烟瞬间转换成清净的空气。
2、液沫洗涤利用传质双膜理论,物理、化学方法的结合产物,机一体化产品,严格来说不应该叫油烟净化器,应该叫油烟净化机较为合理。
油烟净化设备能介绍
1、净化元场采用串级式多元组合方式,可效捕集不同粒径的油烟粒子,净化效率,平均可达到91%以。
2、频静源可动调节场强度,可以使油烟净化器设备在长期运行后仍保持较的净化效率。
3、压极与各净化元一一应,撞针式结构,随时可以观测各放元的工作状态,检修维护方便。
4、源设有过流、过压动保护装置,保设备的运行安全。
5、各内部元采用分体抽屉式结构,易于安装、清洗方便。体积、重量轻、占地面积。
6、源路采用国际流行的低能耗双功率输出的关源路,有全动多功能保护控制路, 设计完善,实用强, 适应源压100V--240V宽压范围,全数字控制路,输出频率为无稳态锯齿波频频段, 油类颗粒吸附强,净化效率。
7、场极板采用耐腐蚀材料,轻型优质铝板,设备使用寿在8--10年以。