香茅醇
英文名:Citronellol
分子式:C10H20O
分子量:156.26
CAS号:106-22-9
性质:无色透明液体。
右旋香茅醇沸点244.4℃
相对密度0.8590(20/4℃);
左旋香茅醇沸点108-109℃(1.33kPa),
相对密度0.859(18/4℃)。易溶于醇、几乎不溶于水。具有玫瑰甜香。左旋香茅醇的香气比右旋香茅醇的幽雅。xx精油含有右旋或左旋香茅醇及其消旋体。右旋香茅醇主要存在于芸香油、香茅油和柠檬桉油中,左旋香茅醇主要有存在于玫瑰油和天竺葵属植物的精油中。
用途:香茅醇是最常用的香料,最适用于玫瑰香,也可作柑桔香的香精和许多香茅醇酯类的原料,并可用于制造羟基二氢香茅醇并进而制造羟基二氢香茅醛。香茅醇是调配各种玫瑰系花香香精不可缺少的原料,几乎可应用在一切化妆品中。作为食用香料,按日本《食品添加物公定书》的规定,要求纯度在94%以上,不得用于加香以外的目的。