一祠八堂|大暑时节吃仙草，活如神仙不会老

一祠八堂|大暑时节吃仙草，活如神仙不会老

说起“大暑”二字，大伙们除了知道它是24节气之一，最深刻的感受和了解，一言以蔽之——“热”啊！！

不错，大暑是二十四节气之一，北半球在每年7月22-24日之间，南半球在每年1月20-21日之间。

我国古代时将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑期间，汉族民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。

大暑节气的民俗其实主要体现在吃的方面，这一时节的民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物消暑。

如粤东南地区就流传着一句谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。

而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗，因为这个时节的凤梨好吃，而且有败火的作用。

一祠八堂|大暑时节吃仙草，活如神仙不会老

与此相反的是，有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。

如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。

荔枝含有果糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。除此之外，山东枣庄有大暑吃伏羊的习俗。

营养学家对此进行过深入研究，认为羊肉在伏天吃营养程度高。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。

“暑到难，难于见青天，太阳一晒凋朱颜！晒黑晒伤食不咽，翻来覆去实难眠！”一年当中最热的节气今天已悄然而至啦，各位家人朋友们，酷暑炎热，一定要做好防暑降温的工作哦。日常生活中，注意饮食宜清淡，多喝水，适时适量运动！熬过一年中最热的季节，我们就会迎来秋风飒飒的季节！

不论是烈日当空的夏季，还是凉风习习的秋天，始终不变的，是甲泰与您的一路同行！大暑已至，盼诸君安！

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