液氮冰淇淋

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带你认识什么是烟雾冰淇淋
随着人们的生活的提高，收入的增加，人们的休闲空余时间就多起来了，在平时节假日休闲的时候，许多的消费者都会去奶茶店或者冰淇淋店做上一会，点一杯奶茶或者一个美味的冰淇淋作为下午茶来度过xx的闲暇时光。 烟雾冰淇淋也是近些年来冰淇淋的热点之一，这种冰淇淋的制作过程简单，只要三五分钟就可以吃到新鲜制作的冰淇淋了，是一种新鲜冰淇淋，不同于那种冰柜中的冰淇淋，他们的制作时间大多数很长，都超过了3天。烟雾冰淇淋的口感特别好，很柔软入口即化，奶香味十足是一般的冰淇淋不能够比较的。
烟雾冰淇淋其实也叫液氮冰淇淋，是利用液氮零下180多度的特性，来瞬间冷冻冰淇淋原液，从而冰淇淋的一个方法，液氮一遇水就会凝固，但是制作出来的冰淇淋没有冰渣，在制作的过程中液氮与空气中的水分凝结，成了大量的“烟雾”，其实是许多的水分子。 烟雾冰淇淋的制作过程有店科幻的意思，消费者也欣赏这种冰淇淋的制作方法。来购买这中冰淇淋的人还是络绎不绝，虽然制作的时间短，但是在消费者的供给上还是很难满足的。可见火爆程度。

【原创内容】
严禁用手触摸、严禁液体与其它异物直接接触、请确保控制板导电部位和冒烟冰淇淋体有6mm以上安全间距，否则可能引起本智能控制板短路烧毁，控制板底部需要悬空，不能有易产生静电或导电的衬垫物，否则会引起控制板异常；参数设定本智能控制板最多支持9组参数设置，包括密码输入、自动重启时间、制冷超时时间、保鲜间隔、预冷温度、冒烟冰淇淋个数清零、硬度修正因子、欠压保值、转速自动识别。用户在订货时，可以指定需要以上哪些菜单具体分布详见图2。(1)、冒烟冰淇淋数量显示区该区用于显示累计生产的冒烟冰淇淋数量，当进入参数设置状态时用于显示正在修改的参数值。(2)、温度显示区该区用于实时显示冷冻缸温度（部分冒烟冰淇淋型无此功能，此时该区域显示“-99”，温度传感器异常时也可能显示“-99”或“99”）,也可配置显示预冷缸温度。具体分布详见图2。(1)、冒烟冰淇淋数量显示区该区用于显示累计生产的冒烟冰淇淋数量，当进入参数设置状态时用于显示正在修改的参数值。(2)、温度显示区该区用于实时显示冷冻缸温度（部分冒烟冰淇淋型无此功能，此时该区域显示“-99”，温度传感器异常时也可能显示“-99”或“99”）,也可配置显示预冷缸温度。参数设定本智能控制板最多支持9组参数设置，包括密码输入、自动重启时间、制冷超时时间、保鲜间隔、预冷温度、冒烟冰淇淋个数清零、硬度修正因子、欠压保值、转速自动识别。用户在订货时，可以指定需要以上哪些菜单严禁用手触摸、严禁液体与其它异物直接接触、请确保控制板导电部位和冒烟冰淇淋体有6mm以上安全间距，否则可能引起本智能控制板短路烧毁，控制板底部需要悬空，不能有易产生静电或导电的衬垫物，否则会引起控制板异常；预冷压缩冒烟冰淇淋将自动运行以保持预冷缸温度在适宜的范围。“保鲜”图标用于指示保鲜功能是否启用，不启用时，图标熄灭，启用但当前不处于保鲜模式则点亮，若正在保鲜，该图标闪烁。“制冷”图标用于指示是否处于制冷模式，正在制冷时，该图标点亮，否则熄灭参数设定本智能控制板最多支持9组参数设置，包括密码输入、自动重启时间、制冷超时时间、保鲜间隔、预冷温度、冒烟冰淇淋个数清零、硬度修正因子、欠压保值、转速自动识别。用户在订货时，可以指定需要以上哪些菜单