评茶员培训课程

    ¥:4980.00

    四川华夏茶艺培训学校

    进入店铺
    商品目录
    图文详情

    茶叶审评,是运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。

    要审评茶叶的好坏,各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。为提高大家对茶叶品质的鉴别能力,我校从2008年开始,开设了“茶叶审评”班,已成为华夏茶艺培训学校精品班级,深受学员欢迎。

    评茶员:4980元/人
    评茶师:4980元/人


    评茶员教学内容

    一、教学目的

    评茶技能是茶文化专业人才培养目标中最为重要的技能之一,是专业教学中评茶员职能技能培训的主要内容,在茶文化与评茶专业教学中具有重要地位。其主要任务是让学员学会茶的冲饮技巧。包括不同种类绿茶、红茶、花茶、黑茶和乌龙茶的识别;不同茶类不同品种茶叶冲泡的茶具选配;泡茶用水及水温选择;对不同茶类香气的辨别;各种茶类的搭配练习。

    二、课程教学内容

    1、茶叶品质介绍及质量鉴别(理论)

    2、茶叶审评术语介绍(理论)

    3、茶叶审评基础理论与实践(理论)

    4、茶叶标准及实物标准样知识(理论)

    5、嗅觉训练(实操)

    6、内质审评称茶技巧练习(实操)

    7、摇盘、把盘、收盘练习(实操)

    8、绿茶、红茶、白茶香气配对练习(实操)

    9、我国茶的分类(实操)

    10、黑茶、乌龙茶香气配对练习(实操)

    11、各类茶的加工工艺(实操)

    12、红茶、乌龙茶审评(实操)

    13、黑茶审评(实操)

    14、考前辅导

    15、考试

    三、课程考核方法、方式

    1、学员必须认真听课和参加各项实习活动。

    2、课程考核采用理论考核与实践考核相结合的方式。

    四、师资力量与上课周期、地点

    师资:万萍老师
    周期:7天

    地点:华夏茶学总校西安南路

    五、注意事项

    学员报名后,在有效学习时间内完成所学课程内容。如有特殊原因需延长学习时间请提前递交申请,经学校审核同意后保留学习资格。如学员无故不到学校学习,超过学习截止日期后学校将视为自动放弃学习资格。


    咨询电话:白天08:30-17:30: 028-87576378   13881759881;晚上17:30-23:00: 18982008610; qq:   737581055   787517163

     

    联系地址:成都西安南路枣子巷15号实鑫大厦(成都中医大学十二桥校区后门)


    四川成都华夏茶学.茶艺.茶艺师.茶艺技师.评茶员.茶文化.茶道.茶艺表演.培训;茶艺师.评茶员.国际茶艺师资格证书颁发;茶艺学校;茶艺工作室.茶馆.茶楼.茶叶店.茶坊加盟连锁

     


    郑重声明:产品 【评茶员培训课程】由 四川华夏茶艺培训学校 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
    留言预约
    电话预约
    留言
    *主题
    *手机
    *联系人