产品名称：β-紫罗兰酮
CAS号：14901-07-6
中文同义词:(E)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;B-紫罗兰酮;BETA-紫罗酮;乙位紫罗兰酮;Β-紫罗兰酮;Β-紫罗酮,96%;Β-紫罗酮
分子式:C13H20O
分子量:192.3
物理性质：淡黄色液体。有紫罗兰香味。不溶于水和甘油。
含量：97%
包装：25kg/桶
用途：
1、GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓、黑莓、樱桃、葡萄、菠萝等型香精。
2、用于日化、食品香精中，大量用于生产维生素A、E和胡萝卜素。
