美肉眼供应-进口肉眼{zx1}报价
安格斯肉眼(RIB EYE)
也叫肋眼牛排。谓安格斯肉眼,是因为肉眼牛扒的中心部位有块明显的油花,有点像眼睛的样子,因此得名。取自安格斯牛的第6根到第12根肋骨附近的肉,由于这个部位很少运动到,以肉质很嫩,大理石较多分布均匀,油油嫩嫩的肉丝中夹著Q而有劲的油筋,多汁,肉嫩,比西冷耐嚼,比牛柳味道浓郁。
我们提供肉眼种类包括:澳洲谷饲肉眼、加拿大安格斯肉眼、澳洲带骨肉眼、新西兰肉眼等
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