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鸭蛋传统的吃法无非是煮、煎、炸、蒸、淹等，特色产品有松花蛋，咸蛋、茶蛋、卤蛋、醉蛋等。
特色火锅项目：
1.铜锅涮羊肉2.鸳鸯火锅3.大丰收火锅4.狗肉火锅5.自助火锅6.海鲜火锅7.冷锅鱼火锅8.四川麻辣火锅9.药膳火锅10.滋补火锅11.排骨鸡块火锅12.串串香火锅13.肥牛火锅14.10元小火锅15.啤酒鸭16.石锅鱼火锅17.碳锅鸡18.碳锅鱼19.羊蝎子火锅20.麻辣香锅21.剁椒鱼火锅21.小肥羊火锅22.羊肉火锅23.鱼头火锅24.滋补鸡25.香辣鸡26.鸡杂火锅27.重庆火锅28.酸菜鱼火锅29.海鲜火锅30.鱼类火锅31.涮牛肚火锅32.辣子鸡33.泥鳅火锅34.双味鱼火锅35.泡椒子鲶鱼火锅36.麻辣鱼火锅37.驴肉火锅38.鸡公煲39.兔肉火锅
精品火锅：
柠檬鱼火锅培训，红焖羊肉培训，涮牛肚火锅培训，豆捞火锅培训，重庆火锅培训，海底捞火锅培训，九尺鸭肠火锅培训，鸡公煲火锅培训，涮羊肉火锅培训，串串香火锅培训，宝塔火锅培训，石锅鱼培训，鸭爪爪火锅,红焖羊肉火锅 大盆骨 三汁焖锅，碳锅鸡，地锅鸡，笨鸭火锅技术，番茄鱼火锅，冰火锅技术培训，柠檬鱼火锅等相关技术学习。
