【产品名称】蓝靛果提取物
【英文名称】sweetberry honeysuckle extract
【拉丁名称】lonicera caerulea var. edulis
【有效成分】花青素
【产品性状】深紫红色粉末
【产品来源】学名蓝靛果忍冬,又名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果,属忍冬科,忍冬属。多年生落叶小灌木,果实为浆果,果汁为鲜艳的深玫瑰色。主要分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区等地,此外,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。
【产品介绍】俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。中国有关专家从80年始对蓝靛果营养保健功能进行专项研究,研究发现:蓝靛果不但可降压、提高白血球数,而且具有xx小儿厌食症的功效,且xx率达90%。
蓝靛果忍冬其果实具有很高的营养保健价值,国内外研究表明:蓝靛果忍冬富含糖类、有机酸、矿物质、维生素(其中Vp、Vpp比一般果蔬含量高数百倍,Vc含量比苹果多数十倍)蓝靛果中含VB1,VB2,Vpp,Vc等多种维生素,且含量较高可鲜食,也可加工成饮料、果酱、果糕和果酒;矿质元素丰富.尤其是锌、硒、铁、钙含量较高;所含17种氨基酸的总量高于普通水果,其中必需氨基酸占总量40%左右,具有很高的营养保健价值,可作为酿制各种营养保健饮料或食品的优质原料,茎叶和果实可提取xx紫红色素,是xx食品添加剂的重要来源,并且可以入药。
【功 效】
1.抗氧化,xx自由基,延缓衰老;
2.xxxx,降血脂,xxx;
3.抑制溃疡发生,改善胃溃疡黏膜愈合;
4.修复肝细胞,抗肿瘤。
【质量标准】
1、主要成分:
矢车菊素-3-阿拉伯糖苷
Cyanidin-3-o-arabinoside
(1)花青素(Anthocyandins)(2)花色甙(anthocyanin)
2、使用部分:果实
3、色泽:红色或紫红色粉末
4、目数:100%过80目
5、气味:特殊气味
6、干燥失重:≤5%
7、灰份:<5%
8、重金属:<5PPM
9、溶剂残留:<0.05PPM
【微生物标准】
1、总xx量:<1000CFU/gm
2、大肠杆菌:未检出
3、沙门氏菌:未检出
4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。
成产工艺流程:
包装运输说明: