欣祥瑞烧烤设备厂烤全羊炉怎么样
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木炭烤全羊炉烤全羊的制作方法有两大类，一种是生烤法，一种是熟烤法。一般而言，生烤法做出的成品口味更香浓。下面介绍两种烤全羊的制作方法，希望能够对你有所帮助。 原始烤全羊的做法：1.选用草原上放养的、膘肥体壮的、体重在15千克左右的绵羊宰杀，用气筒将羊体内打足气，用80℃-90℃的开水烧烫全身，趁热煺尽毛，内脏刮洗干净后在羊的腹腔内侧肉厚的地方用刀割若干小口，用盐1500克搓擦入味。2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、八角、小茴香各50克，圆葱、芹菜、胡萝卜各500克封住口子。3.羊尾用铁棍插入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住，皮朝上，刷上酱油略微存放后再刷上一层芝麻油。4.将全羊腹部朝上，挂入提前烤热的烤炉内，将炉口用铁锅盖盖严，并用黄泥封好（在烤羊的下面放一铁盆，用来盛装烧烤时流出的羊油，以防落入炭火中导致冒烟），烤2-3小时至羊皮变为色泽金红时取出，配上辣酱、孜然味碟食用。淄博市欣祥瑞烧烤设备制品厂创始于2012-02-27。在竞争日益激烈的烧烤烘焙用具行业中力争上游，创办至今已为广大需求客户提供了数不胜数的烤全羊炉，优质的产品品质获得了需求客户一致肯定。
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| 烤全羊炉品牌 | 欣祥瑞 |
|---|---|
| 重量 | 大于1KG |
| 型号 | 齐全 |
| 生产厂家 | 淄博市欣祥瑞烧烤设备制品厂 |
| 售后服务 | 优质 |
| 产品等级 | 优质 |
| 服务地区 | 全国 |
| 价格 | 商议 |
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