过氧乙酸|广州全奥化工产品有限公司|免费b2b网站

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中文同义词:	过氧乙酸;过醋酸;过氧化醋酸;过氧化乙酸;过乙酸;乙酰过氧化氢;过氧醋酸;過氧乙酸
英文名称:	Peroxyacetic acid
英文同义词:	PERACETIC ACID;PEROXYACETIC ACID;Osbon AC;4,4'-Di(methoxy)-azobenzene;Acide peracetique;acideperacetique;acideperacetique(french);acideperoxyacetique(french)
CAS号:	79-21-0
分子式:	C2H4O3
分子量:	76.05
EINECS号:	201-186-8
相关类别:	防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂;Aliphatics;有机过氧化物;合成试剂;氧化剂
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过氧乙酸性质

熔点	-44 °C
沸点	105 °C
密度	1.19 g/mL at 20 °C
折射率	n20/D 1.391
闪点	41 °C
储存条件	2-8°C
水溶解性	soluble, >=10 g/100 mL at 19 ºC
Merck	13,7229
稳定性	Unstable - may explode on heating. May react violently with organic materials. Incompatible with strong oxidizing agents, acetic anhydride, alkenes, organics.
CAS 数据库	http://loymomo.cn.qiyeku.com
NIST化学物质信息	http://loymomo.cn.qiyeku.com
EPA化学物质信息	http://loymomo.cn.qiyeku.com

过氧乙酸用途与合成方法

食品添加剂{zd0}允许使用量{zd0}允许残留量标准

添加剂中文名称	允许使用该种添加剂的食品中文名称	添加剂功能	{zd0}允许使用量（g/kg）	{zd0}允许残留量（g/kg）
过氧乙酸	食品	食品工业用加工助剂	/	一般应在制成{zh1}成品之前出去，有规定食品中残留量的除外

化学性质

无色透明液体，有弱酸性，有强烈的刺激性醋酸气味。易挥发。易溶于水和有机溶剂。

用途

主要用作纺织品、纸张、油脂、石蜡、淀粉的漂白剂，医药上作xx剂，有机合成中作氧化、环氧化剂

用途

消毒剂。
一般用量车间xx0.2g/m₃；工具容器用0.2%～0.5%溶液浸泡；水果、蔬菜用0.2%溶液浸泡(抑制霉菌)；鲜蛋用0.1%溶液浸泡；用0.5%液xx食用级水20s。
GB 2760一91 可用作加工助剂。

用途

该品用作纺织品、纸张、油脂、石腊和淀粉的漂白剂，在有机合成中作为氧化剂和环氧化剂，如用于环氧丙烷、甘油、已内酰胺、甘油、环氧增塑剂和合成。过氧乙酸对xx繁殖体、芽胞xx、酵母菌和病菌等具有{gx}、快速xx作用，可作为xx剂用于传染病xx、饮用水xx和食品xx等。也用作杀虫剂。