| 中文名称: | http://loymomo.cn.qiyeku.com |
| 中文同义词: | 藻提取物;海藻抽提粉 |
| 英文名称: | Laminaria, ext. |
| 英文同义词: | Laminaria, ext.;claimfordetails;Algaeemollientserum;Algae extract powder |
| CAS号: | 92128-82-0 |
| EINECS号: | 295-780-4 |
| 相关类别: | 调味剂;调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;植物提取物 |
| 藻提取物 性质 |
| 藻提取物 用途与合成方法 |
| 毒性 | xx食品提取物，xx。 |
| 化学性质 | 灰白色粉末，呈海藻特殊味。含有海藻酸、钙、铁、碘、维生素B族、二十碳五烯酸、各种氨基酸及昆布氨酸(即海带氨酸)、牛磺酸、甜菜碱等。因含有较多谷氨酸钠，故有近似谷氨酸钠的鲜味。 |
| 用途 | 调味料。主要供配制各种复配型调味料用。 |