韩城憩园花椒贸易中心覆盖全国,涵盖国内各品类花椒苗木,主要经营大红袍,狮子头等花椒苗木和大红袍花椒,以促进农产品供求信息交流为主要服务内容。
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一种重要的食品调味原料,烹调佳肴必备的调料,有提味、增鲜、去腥、去膻之功。果皮含特殊的芳香油,提取精制后,可作馥奇、熏衣草型香精;种子出油率22%~25%,可食用或工业用;油饼可作肥料和饲料;种子和果皮可入药,治积食停欲,脘腹冷痛,672673232(不是联系方式)咳嗽气逆,坚齿黑发,明目等。
中国花椒交易网大红袍花椒为农家优良品种,大红袍花椒为落叶灌木或小乔木,高3~7米。树体黑棕色,瘤状刺,刺大而稀。奇数羽状复叶,互生,小叶7~11片。圆锥花序顶生。骨荚果,果皮有疣状突起,熟关中花椒时红色至红紫色。种子1~2粒,圆形或半圆形,黑色有光泽,立秋前后成熟采摘。穗大,每穗粒数在54~98之间,粒径2.6毫米。它和一般花椒相比,具有以下特点:一是色红而艳,深红色,且晒干后不变色,比一般花椒色深。二是粒大,肉厚,味浓香。一般花椒果小,略带酸苦味,而大红袍花椒比一般花椒粒大、肉厚33%~25%,皮上有疣状突起,内含油丰富,故香麻、味鲜,三是麻度强而持久。大红袍花椒9~10秒钟就出现麻味,而且香味持久。
大红袍花椒喜温,耐旱,适应性较强,但怕风涝危害。宜在年降水量600毫米左右、海拔1000米以下低山丘陵区栽植。在深厚肥沃的中性或沙质壤土上生长良好,石灰性土壤中生长优佳,结实多。大红袍花椒生长快,栽后2—3年结果,5年后进入盛果期。一般一株可产干椒3公斤,高产树可达5~6公斤。一亩地栽100株,可产干椒250公斤以上。