水蜜桃产地_山东桃小蒙蒙阴水蜜桃被誉为农业部“无公害食品桃”

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    水蜜桃产地_山东桃小蒙蒙阴水蜜桃被誉为农业部“无公害食品桃”

     

    桃小蒙”品牌蒙阴水蜜桃多年来一直坚持一个理念,让桃小蒙水蜜桃成为“舌尖上的安全”的一个典范水果品牌。

     

    蒙阴蜜桃典型品质特性特征和产品质量安全规定

    (1)外在感官特征:

        新鲜度:新鲜、清洁,无不正常外来水分

        果形:具有本品种的基本特性

        色泽:具有本品种成熟时固有的色泽,着色程度达到本品种应有着色面积25%以上。

        风味:具有本品种特有的风味,无异常气味

        果面缺陷:雹伤、磨伤等机械伤总面积不大于2CM2

        腐烂:无

        果肉褐变:无

        整齐度:果重差异不超过果重平均值的5%

    (2)内在品质指标:

        蒙阴蜜桃富含多种营养,可溶性固形物含量在10.2-17.5%。经检测每100克桃果含糖9-10克,有机酸0.45毫克,蛋白质0.8克,脂肪0.1克,磷39.9毫克,钾157.5毫克,钙6.6毫克,镁14.8毫克,铁0.5毫克,维生素C5毫克,维生素A0.06毫克,还含有多种氨基酸等,故美其名曰“寿桃”。

    (3)安全要求:

        蒙阴蜜桃必须达到农业部“无公害食品桃”的卫生指标(详见下表)。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

        包装标识等相关规定

    桃采后立即按标准规定的质量条件挑选分级,包装验收。通过农产品地理标志登记保护的,必须注明“蒙阴蜜桃”农产品地理标志字样。

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