仿手工饺子皮机价格/烧麦皮机哪家好
新型全自动饺子皮机,可生产饺子皮、包子皮、烧麦皮、肉燕皮、锅贴皮等各种型状和大小的面皮,广泛适用于饺子店、包子店、食堂等,也可用于饺子皮、包子皮、烧麦皮、肉燕皮、锅贴皮等批发店。
本机占地面积小,功耗低,效率高,一机能顶3个熟练工人操作,大大的减少了劳动强度,是做饺子和包子的不可或缺的设备之一。
免费提供各种饺子、包子等面食的配方,韭菜鲜虾饺配方、大白菜猪肉水饺、海鲜水饺等等配方。
免费传授技术,从和面到制皮的各项技术均免费赠送。
煮水饺的方法如下:
1.用一般家用炒菜锅既方便又易操作,锅内水要放足,水量至少是水饺的10倍。
2.用大火将水煮至沸腾,再将水饺放人锅中,不可一次倒人,以免粘锅。
3.水佼入锅之后,用锅铲轻轻地顺着锅底向前推数下,以防止水饺粘住锅底,千万别用锅铲翻搅.以免不慎搓破水饺。
4.必须“点水”要顺利将水饺内馅煮熟,煮的过程中需让水温降低,持续的滚水易使水饺皮煮破皮,因此,水饺入锅后又达沸腾状态时,需加入 约1杯的冷水降温(水量仅供参考,加人的水量以让沸水停止沸腾为原则),重复这个动作2-3次(加水的次数需看水饺煮制的程度)。
5.煮熟后的水饺呈膨胀状,且底部朝上浮在水面。
6.用漏勺将水饺捞起,并沥干水分。
7.盛盘之后,用双手晃动盘中的水饺,即可避免粘锅。
8.冷冻水饺可直接倒人滚水煮,但需要稍微延长煮制时间,点水次数可试着增加。
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