食品级紫胶红色素 xx色素 食品医药化妆品等着色剂
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紫胶红色素
编号:
主要成分:紫胶红
特 性:水溶性,暗红色粘性液体及粉末。
特 点: 色泽随酸碱度的不同而变化,但在PH值3-7稳定呈橙红色、鲜艳、透明、无味。在液体中不沉淀。
使用范围:饮料、果汁、橙汁、与黄色素同用时,可调配出香蕉汁、菠萝汁、芒果汁等逼真的色泽。调味品、番茄酱、辣椒酱等。冰淇淋呈“香芋”颜色,已得到广泛使用,还可以用于糖果、果冻、药衣、糖衣、化妆品等。
参考用量:(参照GB2760-2011)
按正常生产需要,一般在0.2‰-2‰可直接掺入产品中。
包 装: 铝箱包装(粉未)
1公斤x10袋=10公斤/箱
塑料罐装(液体)
1公斤x20瓶=20公斤/箱
5公斤x4瓶=20公斤/箱
注意事项:①此产品虽然适用于酸性液体产品,但在PH值小于2的情况下会产生沉淀。
②在调配果汁时,要加白浊使其色泽更为逼真。
储运条件:密封、避光、干燥、阴凉处保存。
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