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重庆小面常见做法：
做法一、榨菜粒： 涪陵榨菜名扬天下，重庆区域的特征xx少不了它。一根根的不来，能够不管是红油仍是原味，关键是要切小成粒状，最多一汤匙，多之则咸；
做法二、面快熟时，下青菜，几秒钟就可将青菜捞起放入碗底；
做法三、参加起锅备用的红油水，拌和均匀，加热20分钟后放入大锅，加水大火煮(煮沸后变为小火)90分钟，18615623180重庆小面50强。
重庆小面优势：
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