火锅店欧铠传菜机器人放心省心

　　“您好!您点的餐送过来了，请您自己端一下。”伴随着萌萌的话音，一位“身高”约1.5米的“欧铠服务员”把菜端来了。“如果没什么事情，请摸摸我的手，让我继续工作吧。”客人端走托盘后，只要轻轻摸下机器人的手，它就会继续工作。

　　20日，在杭州市餐饮旅店行业协会年会上，送餐机器人着实火了一把，不少餐饮企业负责人都表现出浓厚的兴趣。

　　将送餐机器人带到餐饮行业协会年会的，是深圳的一家机器人公司，据该公司负责人介绍：这些机器人一年365天不会生病，也不会请假，它们主要靠内置的蓄电池工作，每个蓄电池可使用五六年。机器人每天可工作10小时左右，晚上休息时，只要给它们充6小时电，就又能“满血复活”了。

　　此前，杭州滨江一家火锅餐厅，已经引入了送餐机器人这项服务，效果还蛮赞。不少客人吃完饭后，纷纷在大众点评网上留言，“菜倒成了其次，机器人送餐还是挺好玩的。”

　　看过机器人现场展示后，不少餐饮企业负责人透露：送餐机器人对于场地的要求较高，因为只能在地面上滑行，有台阶的话就不太方便。而且还需在餐厅内设置一条黑色光学磁条感应轨道，餐厅最初设计时，就需要提前考虑到机器人行走轨迹问题。

　　机器人端菜已暗流涌动，据媒体报道，2015年下半年始，餐饮服务机器人开始陆续出现，北方地区，比如哈尔滨等地的火锅店，送餐机器人最多。

　　事实上，餐饮企业引入机器人，博的是眼球，省的是最关键的人力成本。20日的年会上，餐饮负责人现场算了笔账：引入一个机器人差不多四万元，两台机器人可以承担三四个人的工作量，效率大为提高。

　　餐厅饭店老板您还在为招人招不到、工资要求太高、生意不好做、竞争太大、位置太偏僻流量不足、靠什么吸引客户而忧愁吗?别担心：欧铠餐厅送餐机器人帮你解决，博取眼球，取代人工，让你餐厅人气更旺，成本更低。

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