质量稳定不爱出毛病的仿手工饺子皮机任县鸿利机械厂
本机具有{gx}节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,使所生产饺子皮在外观、口感、重量达到空间统一,从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状, 该仿手工饺子皮机除具有以上优点外,还可根据生产需要改变出皮速度等优点。
1、轧辊排列,链条链轮传递,维修方便。
2、自动送皮、自动成型、自动回皮。
3、轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
注意事项:
1紧固各部件,安装平放稳固。
2操作者必须穿扣袖工作服,更不能将手伸到料斗内。
3必须xx面粉中的硬杂物。
4机油不能代替食用油。
5面机顺时针旋转,杜绝倒转。 试车与操作 一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或刮刀螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,涂上食用油。
常见故障与维修
1、
饺子皮机器面板不能正常连接
故障原因:这种情况一般是由于饺子皮机器两组上下对辊之间的空隙不合适,导致出现断板或余板的情况。
解决方法:断板时缩减下组对辊的间隙,也可以增加上组对辊的间隙,余板的调整方法刚好和断板相反。
2、面片跑偏、厚薄不一致
故障原因:这种情况通常是对辊长度方向的间隙不均匀导致的。
解决方法:适当调整饺子皮机器面辊上面的调整丝,直到合适为止。
3、面片边缘残缺
故障原因:通常是是上料不均匀造成的面片边缘残缺。
解决方法:在投送面团时要保持连续均匀的给料即可。
4、饺子皮机器面辊粘面
故障原因:面辊粘面一般是由于刮刀的接触不好。
解决方法:适合调整饺子皮机器刮刀的刀刃位置。
5、面片有曲波形
故障原因:这种情况一般是辊和刮刀间的角度过大,也有可能是刮刀上反或刀刃比较钝。
解决方法:检查饺子皮机器刮刀的安装角度是否合适;检查刮刀是否上反,正确安装刮刀;检查刀刃是否过钝,如果
比较钝就修磨刀刃后安装后即可解决。